Fat filled milk powder

Milk powders with added vegetable fat allow to create variaty of final products, adjust the product by taste, texture, smell and even color. Extended shelf life creates convenience of usage.
Litalac® fat filled milk powder preparations can be used in various food applications for various purposes. They can easy replace full cream milk powder in creation of more different products.
Litalac® preparation can be easily adapted according to the customer requirement in order to meat their needs.

Products:

MOISTURE %  

  <4

PROTEIN CONTENT %  

  MIN 10

FAT CONTENT %  

  MAX 26

PH  

  ≥6

LACTOSE CONTENT %  

  APIE 53

ASH CONTENT %  

  <7.5

SCORCHED PARTICLES  

  A/B

ANTIBIOTIC RESIDUES  

  NEGATIVE

MOISTURE %  

  <4

PROTEIN CONTENT %  

  MIN 18

FAT CONTENT %  

  MAX 26

PH  

  ≥6

LACTOSE CONTENT %  

  APIE 44

ASH CONTENT %  

  <7.5

SCORCHED PARTICLES  

  A/B

ANTIBIOTIC RESIDUES  

  NEGATIVE

MOISTURE %  

  <4

PROTEIN CONTENT %  

  MIN 20

FAT CONTENT %  

  MAX 26

PH  

  ≥6

LACTOSE CONTENT %  

  APIE 42

ASH CONTENT %  

  <7.5

SCORCHED PARTICLES  

  A/B

ANTIBIOTIC RESIDUES  

  NEGATIVE

MOISTURE %  

  <4

PROTEIN CONTENT %  

  MIN 24

FAT CONTENT %  

  MAX 28

PH  

  ≥6

LACTOSE CONTENT%  

  APIE 38

ASH CONTENT %  

  <7.5

SCORCHED PARTICLES  

  A/B

ANTIBIOTIC RESIDUES 

  NEGATIVE

MOISTURE %  

  <4

PROTEIN CONTENT %  

  MIN 10

FAT CONTENT %  

  MAX 26

PH  

  ≥6

LACTOSE CONTENT %  

  APIE 52

ASH CONTENT %  

  <7.5

SCORCHED PARTICLES  

  A/B

ANTIBIOTIC RESIDUES  

  NEGATIVE

MOISTURE %  

  <4

PROTEIN CONTENT %  

  MIN 18

FAT CONTENT %  

  MAX 26

PH  

  ≥6

LACTOSE CONTENT %  

  APIE 44

ASH CONTENT %  

  <7.5

SCORCHED PARTICLES  

  A/B

ANTIBIOTIC RESIDUES  

  NEGATIVE

MOISTURE %  

  <4

PROTEIN CONTENT %  

  MIN 20

FAT CONTENT %  

  MAX 26

PH  

  ≥6

LACTOSE CONTENT %  

  APIE 44

ASH CONTENT %  

  <7.5

SCORCHED PARTICLES  

  A/B

ANTIBIOTIC RESIDUES 

  NEGATIVE

MOISTURE %  

  <4

PROTEIN CONTENT %  

  MIN 24

FAT CONTENT %  

  MAX 28

PH  

  ≥6

LACTOSE CONTENT %  

  APIE 36

ASH CONTENT %  

  <7.5

SCORCHED PARTICLES  

  A/B

ANTIBIOTIC RESIDUES  

  NEGATIVE

MOISTURE %  

  <4

PROTEIN CONTENT %  

  MIN 13.5

FAT CONTENT %  

  MAX 29

PH  

  ≥6.3

LACTOSE CONTENT %  

  <45

ASH CONTENT %  

  <7

SCORCHED PARTICLES  

  A/B

ANTIBIOTIC RESIDUES  

  NEGATIVE

MOISTURE %  

  <4

PROTEIN CONTENT %  

  MIN 18.5

FAT CONTENT %  

  MAX 29

PH  

  ≥6.5

LACTOSE CONTENT %  

  APIE 43

ASH CONTENT %  

  <6.5

SCORCHED PARTICLES  

  A/B

ANTIBIOTIC RESIDUES  

  NEGATIVE

MOISTURE %  

  <4

PROTEIN CONTENT %  

  MIN 22.5

FAT CONTENT %  

  MAX 29

PH  

  ≥6

LACTOSE CONTENT %  

  APIE 36

ASH CONTENT %  

  <7.5

SCORCHED PARTICLES  

  A/B

ANTIBIOTIC RESIDUES  

  NEGATIVE

MOISTURE %  

  <4

PROTEIN CONTENT %  

  MIN 23.5

FAT CONTENT %  

  MAX 29

PH  

  ≥6.3

LACTOSE CONTENT %  

  APIE 40

ASH CONTENT%  

  <7

SCORCHED PARTICLES  

  A/B

ANTIBIOTIC RESIDUES 

  NEGATIVE

MOISTURE %  

  <4

PROTEIN CONTENT %  

  MIN 24.5

FAT CONTENT %  

  MAX 29

PH  

  ≥6

LACTOSE CONTENT %  

  APIE 38

ASH CONTENT %  

  <7.5

SCORCHED PARTICLES  

  A/B

ANTIBIOTIC RESIDUES  

  NEGATIVE